6月，肯尼亚的咖啡庄园迎来收获季。一颗颗饱含非洲风情的咖啡豆，搭乘直飞航班，跨越山海，跃入长沙高桥大市场非洲咖啡街。

一颗小小的非洲咖啡豆，为何与内陆城市长沙结缘？

打造非洲咖啡在华最大集散地

伴随第四届中非经贸博览会专题活动“非洲好物网购季”在长沙火热开场，主城区便利店纷纷变身非洲宝藏“驿站”。埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，成为市民游客竞相啜饮的“杯中明星”。

咖啡被誉为“黑色黄金”饮品，其发源地正是非洲。依托“一带一部”的区位优势和门类齐全的产业优势，长沙加速布局，构筑中国咖啡产业的“非洲之窗”——

中非经贸博览会、中非经贸深度合作先行区两大国家级平台，占据咖啡产业贸易的战略高地。

中非经贸总部大厦、中非经贸博览会常设展馆、中非经贸合作促进创新示范园、非洲非资源性产品集散交易中心等经贸平台相继落地。

开通直飞埃塞俄比亚、肯尼亚的客货运航线，和湘粤非铁海联运、江海联运同步发力，满足咖啡进口差异化需求。

“预检快放”“到港即放”“分送集报”等海关通关“绿灯”闪烁，大幅压缩咖啡豆通关时间。

　　……

中非经贸往来持续升温，湖南迎来打通对非咖啡全产业链的黄金机遇。长沙积极发挥中非合作的“桥头堡”作用，打造非洲咖啡在华的最大集散地。

本土新锐咖啡品牌强势崛起

乘着中非经贸合作深化的东风，叠加国内咖啡消费热潮，三顿半、小咖主、鸳鸯咖啡、考拉咖啡等一批长沙本土新锐咖啡品牌强势崛起。

从长沙县泉塘街道起步的“三顿半”品牌，首次将冻干技术应用到咖啡领域，重新定义速溶咖啡，至今连续6年成为天猫咖啡品类全球销售冠军。

今年，“三顿半”作为咖啡龙头链主企业入驻湖南（长沙）咖啡产业园。在本届中非经贸博览会咖啡产业推介暨项目签约活动上，“三顿半”将与长沙市商务局签订合作框架协议，共同拓展中非跨境贸易业务。

“三顿半”品牌创始人吴骏展望：“我们将紧握中非经贸深度合作先行区的优势，打通非洲咖啡豆直采的贸易动脉，加速贯通非洲咖啡全产业链条。”

“以往非洲精品咖啡豆的进口，从下单到收货一般要15天，有时甚至长达月余。”“小咖主”创始人景建华表示，直飞航班开通后，从产地运至长沙不到3天。

在高桥大市场的支持下，“小咖主”建起了自有烘焙工厂，与中非直采环节紧密结合，整体成本降低30%以上。

“即便是用精品咖啡豆萃取的香醇，我们也卖出了商业豆的亲民价。美式咖啡一杯定价8元，整体客单价在13元左右。”景建华说。“小咖主”品牌创立以来，以长沙为中心，扩展至上海、武汉等地，开设了50多家咖啡店。

咖啡产业“版图”初步绘就

长沙高桥大市场内，20多家咖啡企业争奇斗艳。这里拥有非洲咖啡展销中心、咖啡烘焙加工专区、产品研发与品牌孵化中心，汇聚了埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等非洲国家的精品咖啡豆，俨然成为中非咖啡资源的“聚宝盆”。

目前，长沙打通了从非洲直采、国内加工、品牌孵化到产品销售的全产业链环节，咖啡整体成本比市面同类产品低约30%。

以中非经贸总部大厦为载体，加快落地协鑫对非贸易平台等总部项目；以长沙经开区为基地，布局咖啡加工研发、咖啡设备制造等项目；以高桥大市场为枢纽，健全咖啡分销等流通体系……长沙正高效整合资源，进一步完善咖啡产业布局。

第四届中非经贸博览会上，由蓝源资本、“小咖主”等共同发起的“众咖联”产业互联网平台将重磅亮相。依托这一数字平台，吸引产业链相关的生产性服务业资源进驻，打造咖啡产业数字化研发总部基地。

从一粒生豆到一杯咖啡，长沙咖啡产业“版图”初步绘就。

长沙市商务局相关负责人表示，力争到2027年，长沙咖啡进出口规模达30亿元，咖啡仓储、加工、消费及配套产业产值突破百亿元大关，初步建成具有全国影响力的咖啡产业集聚地。